MK体育- MK体育官网- APP下载98元吐司！一年87万家烘焙店倒闭网红面包神话彻底破灭

　　MK,MK体育,MK体育官网,MK体育app,MK体育网址曾几何时，“生吐司98元”“树莓奶酥40元”“蛋挞12元一个”成为网红标配，品牌靠ins风装修、限量饥饿营销和小红书打卡引爆流量。但消费者很快发现：

　　问题不止于价格。全行业陷入“爆款月抛”怪圈——黄油年糕火了，百店跟风；玉米挞上线，千店复制。产品同质化到“闭眼都能猜出菜单”，社交打卡一次后，复购率暴跌。消费者直言：“所有店都在抄作业，吃完就忘。”

　　高端店则放弃浮夸人设，专注酸面包、欧包等手艺壁垒，学习巴黎“步行5分钟有面包店”的本地化生存逻辑；

　　（本文基于美团、新周刊、21世纪经济报道等2025年公开数据整理。“98元生吐司”属个别营销案例，非行业普遍定价。市场回归理性，企业应聚焦产品本质与真实需求。）